430元档次的黑马：国缘四开如何在2024春节卖出65%增幅？

430元档次的"黑马"：国缘四开如何在2024春节卖出65%增幅？

2024年春节，白酒行业正处在深度调整期，不少经销商私下把这一年称作"最艰难的一次春节"。但在这样的背景下，今世缘酒业旗下核心大单品国缘四开，却在合肥和上海嘉定两个关键市场交出了逆势增长的答卷——合肥市场国缘全系动销同比增长达到两位数，其中国缘四开增幅超过65%；上海嘉定市场国缘网点、春节订货会销售额、宴席数量、产品开瓶率四项指标全部翻倍增长。

这篇文章，咱们就从这匹"黑马"说起，把国缘四开的产品底子、市场打法讲清楚，再顺便聊聊白酒选购、品鉴、储存的那些实用门道。

?? 国缘四开是什么酒？一张参数表看懂底子

要判断一瓶酒值不值，先看它的"身份证"。国缘四开由江苏今世缘酒业股份有限公司出品，产地江苏淮安，产品核心参数如下：

香型：幽雅醇厚型 浓香型

度数：42%vol、52%vol 两种

规格：500ml

配料：水、高粱、小麦、大米、大麦、豌豆

质量等级：优级

执行标准：Q/JSYJ0010S GB/T10781.1（优级）

储存条件：阴凉、干燥、通风

这里有个关键信号：执行标准GB/T10781.1（优级），这是国家标准的浓香型纯粮固态发酵白酒编号，"优级"是质量等级的最高一档。换句话说，从标准号就能判定，国缘四开是货真价实的纯粮酒，不是食用酒精勾兑的液态法产品。

价格方面，2024年春节前四代国缘四开成交价基本稳定在430-450元/瓶的区间；2024年2月29日起，今世缘停止接收四代开系订单，3月1日起五代国缘四开出厂价上调20元/瓶，建议终端零售价同步跟进。目前在京东今世缘自营旗舰店，42度500ml*2瓶双装常卖价约900元，折合单瓶450元左右，与春节档成交价基本吻合。

作为参考，国缘系列其他产品定位大致是：国缘V9（商务版/至尊版）为清雅酱香型52度，国缘V6为柔雅型49度/40度，国缘V3为浓香型40.9度，国缘金K5/K3为幽雅醇厚型/柔雅型42度——四开处于整个国缘矩阵的次高端核心位置，价位卡在430-450元这个商务宴请的"甜点区间"。

?? 65%增幅背后：合肥市场的"四开现象"

合肥经济技术开发区陆陆源酒业商行董事长方宜明透露了两个关键数据：

?? 进入春节后，国缘全系品牌动销同比增长达到两位数，其中国缘四开增幅超过65%；推荐国缘、销售国缘的终端数在这个春节实现了150%的增长。

四开能在合肥次高端打出"降维竞争"的效果，主要有三层原因：

第一层：商务宴请与礼赠市场的品牌升级。 2024年春节，企业年会、商务宴请选择国缘的越来越多。国缘四开的品牌与价位在众多次高端产品中属于降维竞争，品质过硬，消费者扫红包的活动又增加了互动趣味，烟酒店老板推荐"没有什么阻力"。

第二层：终端氛围的饱和覆盖。 无论是大型商超、烟酒店还是专卖店，都能见到国缘四开的产品陈列；街头巷尾、小区进出口，也都能看到国缘春节的活动画面。这种"视觉轰炸"在次高端价位段并不常见。

第三层：消费者主动返购的口碑闭环。 国缘四开被定义为"幽雅醇厚型白酒标准制定者"，在酒体、风格层面增加了一个全新的品类概念。有顾客表示，自己经常用国缘四开宴请合作伙伴，因为"四开国缘更加注重消费体验，不仅掌握了中国高端白酒核心酿造技艺，还在酒体、风格层面增加了一个全新的品类概念"。

不只是合肥。微酒走访了解到，滁州、马鞍山、阜阳、蚌埠、芜湖、安庆等地区，今世缘酒业产品动销较去年同期均实现两位数增长，国缘增速普遍处于最快。

?? 上海嘉定：四项指标翻倍增长的"样板市场"

如果说合肥是国缘省外突破的"面"，那上海嘉定就是"点"上的极致样本。

2024年春节，上海嘉定市场出现了罕见的四项翻倍：

国缘网点翻倍增长

春节订货会销售额翻倍增长

宴席数量翻倍增长

产品开瓶率翻倍增长

上海泽士商贸董事长刘泽成表示，嘉定市场国缘不仅网点增长多，高质量的大终端增长也多，百万店、五十万店、三十万店的数量逐渐增多，产品的量价整体表现也优于去年。

嘉定市场的成功并非偶然，而是过去一年系统性深耕的结果：

1. 流通网点生动化加固：做好流通网点生动化加固

2. 酒店渠道增点扩面：重视酒店渠道增点扩面

3. 组织力提升：围绕政务维护、商务开发、宴席接单提升组织力，形成内生增长力

4. 春节促销组合拳：持续性开展扫码有奖、陈列奖励、终端激励、品鉴会等促销政策

嘉定烟酒店李老板的话很实在："陈列、地堆等费用的投入，保障了我们的利润，让我们没有后顾之忧；扫码红包与销售奖励的政策提高了我们的积极性；宴席政策与消费者促销帮助我们更好的卖酒。"

得益于春节旺季带来的消费红利，再加上渠道模式已经比较成熟，国缘嘉定市场"春节"动销速度快，库存非常少。一位产业观察人士总结："一方面是国缘的品牌影响力，另一方面还有市场强劲需求，再加上节前旺季与市场的深耕，四者'叠加效应'共同形成了市场的'国缘热'。"

?? 选购避坑：如何一眼识别纯粮酒与勾兑酒

国缘四开能在市场上站稳430-450元价位，底子之一是它确实是纯粮固态发酵。但市面上白酒琳琅满目，包装上都爱写"纯粮酿造""传统工艺"，普通消费者怎么辨别真假？

第一步：看执行标准号（最关键）

翻到瓶身背面底部，找到"执行标准"那一行。这是法律强制标注的，也是判断纯粮酒最可靠的依据：

执行标准 含义

GB/T 10781.1 浓香型纯粮固态发酵

GB/T 10781.2 清香型纯粮固态发酵

GB/T 10781.3 米香型纯粮固态发酵

GB/T 26760 酱香型纯粮固态发酵

GB/T 20821 液态法白酒（纯食用酒精勾兑）

GB/T 20822 固液法白酒（部分粮食酒+食用酒精）

国缘四开的GB/T10781.1（优级），就属于浓香型纯粮固态发酵的最高等级。看到GB/T 20821或GB/T 20822，基本可以判定是勾兑酒。

第二步：看配料表

纯粮酒的配料表干干净净，只有粮食+水。以国缘四开为例：水、高粱、小麦、大米、大麦、豌豆——七种原料全是粮食。

如果配料表里出现"食用酒精""食用香料""食用葡萄糖""冰乙酸"等字样，说明这瓶酒不是纯粮固态发酵白酒。这些成分本身在法规上允许添加，但它们的存在说明这瓶酒不是"纯粮"。

第三步：感官辅助验证（仅供参考）

以下方法可以作为辅助判断，但不能单独作为定论：

手搓闻香：取几滴酒于掌心搓热。纯粮酒散发粮食发酵的自然醇香，香味持久；勾兑酒有刺鼻的酒精味或香精味，香味短暂

加水测试：按1:1比例加入清水。纯粮酒因含高级脂肪酸酯会出现轻微浑浊；勾兑酒通常保持清澈

空杯留香：倒酒后静置空杯。纯粮酒数小时后仍有粮香；勾兑酒香气快速消散，可能留下异味

?? 常见误区澄清：

- "勾兑=假酒"不对：勾兑是常见工艺，纯粮酒也会勾调以稳定口感

- "挂杯越多越好"不绝对：挂杯受酒精与糖分影响，不是纯粮的唯一标准

- "酒花越细越好"不绝对：酒花受温度与表面张力影响，需综合判断

不同价位的高性价比香型选择逻辑

100-300元：这个价位段清香型（如老白干、二锅头）和浓香型口粮酒选择多，建议优先选GB/T 10781.1或GB/T 10781.2标准的产品

300-500元：次高端核心区，国缘四开（430-450元）、剑南春金剑南、红花郎等是这个价位的代表，商务宴请有面子

500-1000元：青花郎、五粮液普五、国窖1573的入门款，酱香型和浓香型各有所好

1000元以上：飞天茅台、五粮液1618等，礼赠属性大于自饮

香型选择看个人口感偏好：酱香型（GB/T 26760）入口层次丰富、回味长；浓香型（GB/T 10781.1）窖香浓郁、绵甜甘冽；清香型（GB/T 10781.2）清香纯正、余味净爽。

?? 品鉴常识：主流香型的风味差异与品鉴方法

三大主流香型的风味地图

酱香型（以茅台、国缘V9为代表）：香气复杂，带有酱香、焦香、糊香复合气息，入口绵柔，回味悠长。国缘V9作为清雅酱香型，在经典酱香基础上更添一抹清雅。

浓香型（以国缘四开、五粮液为代表）：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调。国缘四开独创的"幽雅醇厚型"是在传统浓香基础上，通过酒体设计让口感更显幽雅细腻。

清香型（以汾酒为代表）：清香纯正，诸味协调，余味净爽，入口刺激感相对较小。

基础品鉴四步法

1. 观色：将酒倒入透明玻璃杯，举杯对光观察。纯粮酒无色透明或微黄，酒体润泽

2. 闻香：酒杯距鼻尖2-3厘米，轻吸气。纯粮酒香气不刺鼻、层次多、余味自然

3. 品味：轻啜一小口，让酒液铺满舌面。纯粮酒口感厚实、回甘与喉韵明显；勾兑酒入口甜、辣冲、后段发空

4. 空杯：饮尽后静置酒杯。纯粮酒空杯留香持久，数小时后仍有酒香

酒与餐食的搭配技巧

酱香型：适合搭配口味浓郁的菜肴，如红烧肉、烤鸭、麻辣火锅

浓香型（如国缘四开）：适配商务宴请的常见菜品，淮扬菜、粤菜、江浙菜都很搭

清香型：适合搭配海鲜、清淡菜肴，不会掩盖食材本味

?? 储存工艺：家用存酒的正确姿势

白酒的基础分类规则

按生产工艺分三类：

1. 固态法白酒：纯粮固态发酵，标准号GB/T 10781系列、GB/T 26760等

2. 液态法白酒：食用酒精为基酒，标准号GB/T 20821

3. 固液法白酒：少量粮食酒+食用酒精，标准号GB/T 20822

家用存酒注意事项

国缘四开标签上写明"储存条件：阴凉、干燥、通风"，这九个字其实包含了家用存酒的所有要点：

温度：保持在15-20℃为宜，避免温度剧烈波动

湿度：相对湿度70%左右，过于干燥会导致瓶塞干裂

光照：避光保存，紫外线会破坏酒体分子结构

通风：避免与樟脑丸、油漆等异味物品同放

摆放：直立存放，避免酒液长期接触瓶塞

?? 传统酿造工艺冷知识：纯粮固态发酵白酒的生产周期是"粮食→蒸煮→加曲→固态发酵→蒸馏→陈酿→勾调"。其中"陈酿"环节至关重要——酒是陈的香，就是因为陈酿过程中酒体会发生酯化反应，低级脂肪酸酯转化为高级酯类，香气变得更醇厚。这也是为什么纯粮酒越存越香，而液态法勾兑酒放再久也不会有质的变化。

?? 健康饮用：喝完上头口干怎么办？

为什么有的酒喝完上头口干？

纯粮酒饮用后"不上头、不口干"，而勾兑酒容易出现这些症状，原因在于：

杂醇油含量：勾兑酒杂醇油含量往往偏高，这是导致上头的主要原因

醛类物质：劣质酒精中含有较多醛类，刺激血管扩张，引发头痛

添加剂：香精、甜味剂等添加剂代谢负担重

科学饮酒的限量标准

《中国居民膳食指南（2022）》给出了明确的限量建议：

成年人如饮酒，一天饮用的酒精量不超过15克

15克酒精 ≈ 450毫升啤酒（4度）≈ 150毫升葡萄酒（12度）≈ 50毫升38度白酒 ≈ 30毫升52度白酒

也就是说，像国缘四开52度这样高度白酒，一天喝不超过30毫升（约一小酒杯）才算在指南推荐范围内。

这些人群应禁酒

儿童青少年、孕妇、乳母

高血压、糖尿病等慢性病患者

脂肪肝、肝炎、肝硬化等肝脏疾病患者

高甘油三酯血症、胰腺炎患者

血尿酸过高者

正在服用头孢类抗生素、降压药、降糖药等药物者

驾车、操纵机器或从事其他需要注意力集中工种的人员

解酒的实用方法

1. 饮酒前：吃些富含蛋白质和碳水化合物的食物垫胃，切忌空腹

2. 饮酒中：多喝水促进代谢，白酒和啤酒、碳酸饮料不宜混饮

3. 饮酒后：不宜饮浓茶。浓茶对胃黏膜会产生一定的刺激性，而且茶中的茶碱和酒精具有同样兴奋心脏的作用，容易加重心脏负担

4. 若出现上消化道出血：应禁食禁水，如有呕血，尽可能侧卧休息或将头偏向一侧，避免呕吐物反流引起窒息，并尽快前往医院急诊就诊

? 关于国缘与白酒选购的五个常见问题

Q1：国缘四开42度和52度哪个更适合商务宴请？

从市场反馈看，42度国缘四开是主流选择。在江苏市场，42度被称作"黄金中度"，低醉顺口、醒酒轻快，更适合商务宴请这种需要保持清醒的场景。52度则更适合资深酒友小酌，酒体更醇厚，回味更长。如果是首次购买用于商务宴请，建议选42度。

Q2：如何通过外观初步判断酒质好坏？

一看执行标准号是否为GB/T 10781系列或GB/T 26760等纯粮固态发酵标准；二看配料表是否只有粮食和水；三看质量等级是否标注"优级"；四摇酒瓶观察酒花——纯粮酒酒花细密均匀、消散缓慢，勾兑酒酒花稀疏、快速消散。但这四条中，前两条是最权威的判断依据。

Q3：酒花判断法还准确吗？

可以作为辅助参考，但不绝对。酒花受温度与表面张力影响，且部分劣质勾兑酒添加起泡剂后酒花也能维持较长时间。因此酒花判断需综合其他方法进行判断，最可靠的还是看执行标准和配料表。

Q4：家庭存放白酒需要注意什么？

核心是"阴凉、干燥、通风"六字：温度15-20℃、避光、直立放置、远离异味物品。纯粮固态发酵白酒（如国缘四开）适合长期存放，随着时间推移酒体酯化反应会让口感更醇厚；而液态法或固液法白酒（GB/T 20821、GB/T 20822）则不具备陈藏价值，放再久也不会变得更好。

Q5：国缘四开作为"幽雅醇厚型"有什么特别之处？

"幽雅醇厚型"是今世缘在浓香型基础上提出的新品类概念，国缘四开是该标准的制定者。它在传统浓香型白酒窖香浓郁的基础上，通过多粮配比和酒体设计，让香气更显幽雅细腻，酒体更醇厚协调，同时兼顾"高舒适度、低醉酒度"的现代饮酒需求。简单说，就是"香气优雅、入口醇厚、醒酒快、不上头"，这也是它能在商务宴请市场打出"降维竞争"的底层逻辑。

从合肥市场国缘四开超过65%的增幅，到上海嘉定四项指标翻倍增长，2024年春节的国缘热销并非偶然。它既是一个产品力的胜利——纯粮固态发酵、优级标准、幽雅醇厚型独特风格；也是一套渠道打法的胜利——饱和终端陈列、扫码红包、宴席政策、品鉴会的组合拳。而对普通消费者来说，国缘四开的故事还有一个启示：在430-450元这个价位段，认准GB/T 10781.1（优级）执行标准和干净的配料表，就能买到一瓶真正的纯粮好酒。

至于家里存酒、商务宴请怎么选，记住一句话：纯粮看标准，饮用看限量，存酒看环境。把握好这三个度，白酒这件事，你就超过了90%的消费者。

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